Hallo Sina,
1000 Euro sind schon eine stolze Summe - damit läßt sich etwas anfangen. Allerdings kann man sich manches, was ein gutes Foto ausmacht, nicht kaufen (siehe auch meine Anmerkung im Thread mit dem Schilfbildern).
Eine Kamera ist nur das Werkzeug, mit dem du deine Ideen umsetzt. Das Werkzeug bedienen zu können, ist die eine Sache (die leichtere) - das läßt sich lernen. In der Theorie mit Hilfe von Webseiten wie www.fotolehrgang.de und anderen (siehe Linksammlung FAQ) - in der Praxis durchs eigene Tun. Der andere Teil ist das Sehen-Lernen und das Wissen um die Motive (man sieht nur das, was man (er)kennt).
Konkret: als erstes solltest du begründen können, warum du als junge Anfängerin gleich ins Volle gehen willst und meinst, eine DSLR-Ausrüstung haben zu müssen. Bitte nicht falsch verstehen - es gibt gute Gründe, aber diese sollten dir bewußt sein. "Hundebilder" kann ich auch mit einer 100-Euro-Kompaktkamera machen.
Im übrigen gibt es gerade zu diesen Thema einen großen Fundus im Forum, weil eines der Forum-Mitglieder (Rob82) vor noch garnicht langer Zeit vor der gleichen Aufgabe stand. Diese Threads solltest du dir durchlesen. Das ist vielleicht etwas mühsam, aber es lohnt sich - natürlich auch der Blick auf seine Hundebilder.
http://forum.foto-faq.de/profile.html;u=255858;sa=showPosts
Du kannst aber auch andere zurückliegende Beiträge studieren - es hat sich in den letzten Monaten an der Technik kaum etwas geändert. Wen ich mich richtig erinnere, hat Rob mit einer EOS 400D oder 1000D angefangen und ist dann aber bald auf eine gebrauchte EOS30D umgestiegen. Die Objektive sind aber auch sehr wichtig, insbes. wenn du Hunde in schneller Bewegung fotografieren willst.
Soviel vorab. Wenn du nach dem Stöbern weitere Fragen hast (wovon ich ausgehe), nur zu.
Gruß
Rainer
P.S. da ich davon ausgehe, dass du digital fotografieren willst, verschiebe ich den Thread in das passende Unterforum.